Кофейный бренд EGOISTE представил 2 новых вкуса — шоколадный трюфель и бургундское вино
Новые вкусы EGOISTE — Truffle и Grand Cru — появятся в магазинах уже в конце месяца. Представлены они будут как в молотом, так и в зерновом варианте.
Зерна, входящие в состав EGOISTE Truffle, напоминают по вкусу шоколадный трюфель и относятся к категории Fine Cup. Это 100%-ная бразильская арабика, шесть из шести чашек которой при дегустации получили характеристику Mole (мягкий, чистый, сладкий). При заваривании EGOISTE Truffle у кофе образуется густая однородная пенка.
EGOISTE Grand Cru обладает нотами бургундского вина, а его название отсылает к высшей категории виноградника. В Grand Cru входят зерна сорта арабика, выращенные в Эфиопии, Колумбии и Бразилии.
«Для кофе, как и для будущего вина, особенности терруара крайне важны. Набор вкусовых и ароматических свойств спешелти и премиальной арабики во многом зависит от почвенно-климатических условий региона произрастания зерен», — рассказывает директор по маркетингу EGOISTE Инна Катерина.