T

Гид Esquire,
выпуск 1: Рим

{"points":[{"id":8,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":10,"properties":{"x":0,"y":58,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1.13,"scaleY":1.13,"rotationX":-7,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":9,"properties":{"duration":58,"delay":27,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":-7,"rotationY":20,"rotationZ":0}},{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":3,"rotationY":-6,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":5,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":7,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Париж, Мадрид, Милан, Нью-Йорк, Токио — каждому из подобных городов посвящены тысячи путеводителей и бесчисленное множество статей, по ним водят сотни экскурсий, а владельцы мириад ресторанов наперебой зазывают путешественников к себе на ужин. Как не ошибиться, отправляясь в город, который давно уже стал туристическим брендом? Esquire запускает серию гидов, составленных насмотренными космополитами со стажем (с учетом рекомендаций местных жителей). Автор первого — Анастасия Ефимова, основатель московского отеля «Рихтер» и Brick Design Hotel, смотрит на туризм с профессиональной точки зрения. Для нас она составила инсайдерский путеводитель по легендарному городу на семи холмах — Риму.

Лучшее время для поездки в Рим — поздняя осень или ранняя весна: улицы вокруг Пантеона становятся прохладнее, в ресторанах появляются местные, а в саду у виллы Боргезе в эти поры особенный воздух. Именно здесь Габриэле Салини — основатель отеля G-Rough — советует провести первый день в Риме: начать с ренессансных потолков и чувственных скульптур Бернини, затем посмотреть на город с панорамной площадки у виллы Медичи. А после этого не спеша отправиться по улице Кондотти на аперитив в крошечный бар самого отеля G-Rough на Piazza di Pasquino.


Габриэле Салини — выходец из большой римской семьи, красивый и харизматичный владелец уже трех отелей в Италии. G-Rough — его первый проект, и он создавался драматично и триумфально одновременно: за несколько месяцев до открытия партнер Салини-Эмануэле Гароски погиб в уличной перестрелке, но Габриэле сумел воплотить все общие задумки, и уже спустя год G-Rough становится одним из лучших концептуальных отелей Европы. Десять люксов (по два на каждом этаже особняка XVI века) — признание в любви Салини родному городу и итальянскому дизайну. Он собрал интерьер десяти элегантных комнат отеля из своей собственной коллекции предметов середины XX века. Gio Ponti, Tobia Scarpa, Fornasetti, Guglielmo Ulrich и Joe Colombo здесь замиксованы с льняным постельным бельем SOCIETY* и косметикой Malin + Goetz, фресками и деревянными потолками. Габриеле щедр на рекомендации по любимому городу, но его безусловные фавориты — вечные рестораны Armando al Pantheon и Settimio al Pellegrino, где сервируют классические городские специалитеты больше пятидесяти лет в самом жерле туристической части Рима.


Если же в свой первый вечер вы не готовы дегустировать Trippa alla Romana (требуха по-римски), можно отправиться в не менее легендарный ресторан Taverna Trilussa в Трастевере за жареными цветами цукини, большой тарелкой прошутто (на выбор десять областей происхождения — выбирайте Эмилию-Романью) и бокалом брунелло. По пути назад стоит заглянуть в Villa Farnesina и долго разглядывать эротические фрески Рафаэля.

{"points":[{"id":11,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":13,"properties":{"x":1208,"y":-21,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.92,"scaleY":0.92,"rotationX":0,"rotationY":6,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":12,"properties":{"duration":396,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Circ.easeInOut","automatic_duration":false}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Лучшее начало дня — легендарная римская выпечка в Antico Forno Roscioli или мини-тарт у мраморной стойки в Roscioli Caffe с обязательным двойным эспрессо и бокалом просекко. Семья Роскиоли открыла первую пекарню на Via dei Chiavari еще в XIX веке. Вот уже четыре поколения семьи отвечают за развитие одного из самых известных итальянских гастрономических брендов. Via dei Giubbonari, на которой расположены два из трех семейных заведений, проходит через половину исторического центра и заслуживает неспешной прогулки: мимо крошечной барочной церкви Santa Barbara dei Librari узкая улица ведет к единственной площади города, на которой нет храма, — Campo de'Fiori, ставшей домом для овощного рынка, где местные жители и рестораторы встречаются каждое утро.


Прямо напротив Roscioli находится довольно скучный, но единственный римский мультибренд — Pandemonium104, где на распродаже можно купить плащ Erika Cavallini или ботинки Rick Owens за треть цены. В Риме с покупками дела в целом обстоят удручающе, но в переулках Старого города есть несколько винтажных сокровищниц. В первую очередь это Bibelot — селекция редких украшений XX века и мебельная галерея Hannau. За пластинками и винтажными костюмами Ungaro стоит поехать в район Монти, облюбованный местной молодежью за секонд-хенды и модные бары.



{"points":[{"id":16,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":18,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":3}},{"id":19,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":-3}},{"id":21,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":17,"properties":{"duration":0.9,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":20,"properties":{"duration":1.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":22,"properties":{"duration":0.9,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":36,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":38,"properties":{"x":2,"y":638,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.88,"scaleY":0.88,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":70}},{"id":39,"properties":{"x":-3,"y":1023,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1.02,"scaleY":1.02,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":88}},{"id":41,"properties":{"x":264,"y":1506,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.88,"scaleY":0.88,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":363}},{"id":45,"properties":{"x":263,"y":1506,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.88,"scaleY":0.88,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":371}},{"id":47,"properties":{"x":263,"y":1507,"z":0,"opacity":1,"scaleX":0.88,"scaleY":0.88,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":363}}],"steps":[{"id":37,"properties":{"duration":638,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":40,"properties":{"duration":385,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":42,"properties":{"duration":483,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":46,"properties":{"duration":8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":48,"properties":{"duration":8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":23,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":25,"properties":{"x":12,"y":3,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":26,"properties":{"x":9,"y":-7,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":28,"properties":{"x":12,"y":2,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":30,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":24,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":27,"properties":{"duration":0.1,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":29,"properties":{"duration":0.1,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":31,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Здесь недалеко от величественной базилики Santa Maria Maggiore находится магазин NoraP — образцовый бутик, гармонично сочетающий в себе винтажную мебель, светильники Venini, украшения Lacroix и часы «Ракета» на серебряном ремешке. Его владелица Элеонора Пасторе оформила интерьер пяти апартаментов CasaCau — небольшого отеля в палаццо XVII века недалеко от фонтана Треви. Просторные комнаты с отрестврированными полами терраццо и бархатными диванами Arflex созданы специально чтобы хотя бы на несколько дней почувствовать себя местным жителем. Ночью можно взять из холодильника бутылку просекко и дойти до фонтана, запечатленного Федерико Феллини, элегантно закрыв тяжелую деревянную дверь огромным ключом.


Пино Кау — кроткий и утонченный хозяин Casa Cau — прожил несколько месяцев в каждой из квартир дома, прежде чем переделать их в просторные пять комнат отеля. В каждом номере есть встроенный хаммам и маленькая кухня, а в моем любимом (right corner apartment) большие окна пятиметровой анфилады выходят на узкую римскую улицу. C гостями здесь 24 часа в сутки общается консьерж по WhatsApp, иногда сам Пино дает рекомендации, где лучше поужинать. Одно из его любимых мест Retrobottega — некогда римский гастрономический секрет. Закрытая дверь, темный изысканный интерьер и короткое меню с открытой кухней — все что нужно для идеального вечера. На той же улице одно из лучших мест для аперитива и дижестива — винный бар CiPasso.

Однако главный секрет Вечного города находится чуть дальше от центра, в районе Della Vittoria, — и уже много лет заставляет меня задержаться в Риме еще на несколько дней. Магическое свойство действительно хорошего отеля — он может стать той главной причиной, по которой мы куда-либо возвращаемся. Резиденция XIX века по проекту Армандо Бразини на берегу Тибра, отреставрированная Анной Фенди и, по удивительному стечению обстоятельств, так и не попавшая в списки лучших отелей мира, — именно такое место.


Двадцать два номера вводились в эксплуатацию на протяжении 15 лет: сначала 12 номеров в саду, затем пять комнат самой виллы, и только в 2019 году появились еще четыре люкса на noble floor, интерьерам и площади которых могут позавидовать Hotel de Russie и Hassler. В большинстве номеров есть террассы и несколько ванных комнат, предметы 1960-х и 1950-х годов, выбранные лично Анной, разбавляют дерево, каррарский мрамор, кожаную мебель Fendi и венецианские зеркала. Завтрак сервируют на кружевных скатертях в ресторане Enoteca La Torre (одна звезда «Мишлена») на первом этаже виллы. Villa Letitia из-за локации, неагрессивного маркетинга и трехзвездочного сертификата не всегда находит своих гостей, а средняя цена за ночь здесь — всего €130.


Настоящая же дольче вита — жить в элегантных интерьерах вдали от туристических толп и рано утром делать пробежку до площади Святого Петра и обратно по набережной Тибра (итальянцы красиво называют ее Lungotevere), а поздно вечером без зазрения совести съесть огромную порцию пасты Cacio e Рepe в одноименном ресторане среди шумной толпы итальянцев и, заплатив за ужин всего €14, отполировать его бутылкой бароло из погреба семьи Фенди.

В следующий раз можно будет приехать, чтобы уже внимательно изучить экспозицию Палаццо Массимо и Термы Диоклетиана, остановившись в новом шедевре Жана Нувеля — отеле Rooms of Rome.



Отели

Рестораны


{"points":[{"id":16,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":18,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":9}},{"id":19,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":-9}},{"id":21,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":17,"properties":{"duration":0.9,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":20,"properties":{"duration":1.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}},{"id":22,"properties":{"duration":0.9,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Armando al Pantheon (классический римский ресторан)

Settimio al Pellegrino (классический римский ресторан)

Taverna Trilussa (классический римский)

Retrobottega (гастро)

CiPasso (виннотека, бистро)

Cacio e Pepe (местный ресторан с тремя видами пасты и одним десертом)

Roscioli Caffe (современные десерты и небольшой зал ресторана)

Antica Forno Roscioli (историческая римская пекарня)

<iframe src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1LI1BDwSz_9ebcY0r_46a2NBxSun-4EoZ" width="864" height="554"></iframe>

Магазины





Bibelot (винтажные украшения)

NoraP (мебель, декор текстиль и ювелирные украшения)

Pandemonium104 (мультибренд, одежда и обувь)

Hannau (галерея винтажной мебели)

Castroni (лучший гастрономический магазин)

Купить в Риме







Aesop Rome

Aesop после Arrival и Departure kit запустили наборы Vienna, San Paolo и Rome.

Последний — наиболее универсальный и просто красивый. Девять средств в объеме 15 мл можно взять прямо на борт.


Украшения Delfina Delettrez

Дельфина Делеттре-Фенди основала свой ювелирный бренд в 2007 году. Сюрреалистичные украшения с драгоценными камнями в форме глаз, губ, рук и медовых сот узнаваемы и нескучны.


Room Spray Laboratorio Olfattivo

23 глубоких и чувственных аромата от Jean-Claude Ellena and Lucien Ferrero в ультраминималистичной упаковке — идеальный сувенир.


Пластинка Francesco de Gregori

Итальянская классика, хриплый тягучий голос и всегда красивые обложки.

{"width":1290,"column_width":177,"columns_n":6,"gutter":45,"line":20}
true
960
1290
false
false
true
{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}
{"css":".editor {font-family: EsqDiadema; font-size: 19px; font-weight: 400; line-height: 26px;}"}